Dopasowanie smaku piwa i jedzenia

2023-01-02
dopasowanie piwa i jedzenia

Piwo i jedzenie są razem od 10 000 lat. Piwo i jedzenie mają wiele wspólnych cech sensorycznych, a ciekawym podejściem do uzyskiwania doskonałych połączeń jest znalezienie między nimi podobnych i uzupełniających się smaków jako „pomostu”. W tabeli przedstawiono kilka propozycji opartych na najpopularniejszych składnikach.